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冷冻食品膜对产品的保护作用

时间:2022-5-21 点击:148次

冷冻食品膜作为食品膜的一种,其特点如下:
1.能够保持产品的鲜嫩、芳香、色泽和汁味。
2.可以阻隔氧气,在低温环境下对好氧菌的繁殖进行干扰,从而长时间保鲜及保护产品的自然色泽。
3.防止冷藏时产生冰晶,以及确保产品表面不会因冰冻灼伤而干裂。
4.可做多产品的组合包装,费者可部分开启包装食用,然后将剩余包装内产品放回冰箱继续冷藏供日后再食用,方便又卫生。
冷冻食品膜

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